Museo delle Distillerie Mantovani

Il Museo delle Distillerie Mantovani è situato nel comune di Pincara e offre ai visitatori un itinerario esplorativo, educativo e didattico sulla produzione artigianale dei liquori e dei distillati.

Il percorso proposto parte dalle tradizioni e leggende legate a un mestiere di antichissima origine, per poi approfondire i processi di lavorazione dei prodotti artigianali.

I visitatori vengono coinvolti attivamente attraverso l'uso dei sensi, che permette loro di riconoscere, ad esempio, il profumo delle materie prime utilizzate come erbe aromatiche, spezie, olii essenziali e frutti, e di valutare le caratteristiche del prodotto finito.

Il Museo delle Distillerie Mantovani sviluppa tre percorsi distinti: uno tecnico, che illustra gli strumenti e gli attrezzi del mestiere; uno didattico, che propone la compilazione di schede organolettiche adatte a diverse fasce di età; e uno storico, che ricostruisce la storia della distillazione dalle sue origini fino ai giorni nostri, passando per il ricco Rinascimento.